NHÀ HÀNG CHEN SHABU SHABU NƯỚNG, hay còn gọi là nhà hàng “nướng không khói và lẩu một người”, ngụ tại số 29 đường Phạm Hồng Thái, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng. Đây là nhà hàng duy nhất trên địa bàn Ðà Nẵng chuyển nhượng thương hiệu và công nghệ nấu nướng từ tập đoàn nhà hàng CHEN nổi tiếng của Ðài Loan. Với kiểu “ nướng không có khói” và món “lẩu dành cho một người ăn”, Nhà hàng này mang một nét ẩm thực hòan tòan mới lạ và độc đáo đối với người dân Đà Nẵng nói riêng và cả nước nói chung.